Миссия канала: осознанное воспитание детей. Присоединяйтесь - согласно данным канал читают в 167 странах из 195.
Дефицит железа негативно сказывается на детском организме:
- Учащаются заболевания ОРВИ, при длительной нехватке микроэлемента наблюдается отставание в росте и развитии.
- Происходят сбои в работе эндокринной, нервной, пищеварительной системе.
- Изменяются метаболические процессы, ребенок выглядит бледным, легко утомляется.
Педиатр Е.О. Комаровский связывает состояние с неправильным питанием, анемией у беременной и кормящей матери и с некоторыми заболеваниями.
Как обнаружить железодефицитную анемию
При появлении симптомов стоит обратиться к педиатру, который направит ребенка на анализы.
При дефиците снижен уровень гемоглобина в крови, количество эритроцитов ниже нормы.
- Выявив недостаток микроэлемента, врач скорректирует диету, назначит лечение.
Принимать препараты нужно длительное время, обычно не менее 3 месяцев.
Как избежать дефицита железа
Запасов вещества, накопленных плодом при нормальном течении беременности, хватает до 6 месяцев жизни младенца. Затем они восполняются полезными соединениями элемента, поступающими с едой.
ВНИМАНИЕ! Популярный совет употреблять больше яблок при анемии является устоявшимся мифом, ничем не обоснованным с научной точки зрения.
Для восполнения дефицита элемента пришлось бы съедать этот фрукт по нескольку килограммов в день.
Еда, действительно богатая железом:
- красное мясо;
- гречка;
- овсянка;
- брокколи;
- рыба;
- субпродукты (печень, почки);
- мясо птицы и другие продукты.
В пище микроэлемент содержится в гемовой (в составе гемоглобина) и негемовой форме.
Гемовое железо, содержащееся в мясных продуктах, поступает в организм быстрее и усваивается, в среднем, на 30-50%.
В некоторых растительных продуктах элемент содержится в большом количестве, но в негемовой форме.
- Такое железо легко вступает в соединения с белком во время переваривания еды, за счет чего усваивается около 6% вещества.
Поэтому беременным женщинам и детям не рекомендована вегетарианская диета без особой необходимости.
Как улучшить усвоение железа
- Привычка запивать еду чаем и кофе препятствует всасыванию железа в ЖКТ.
- Чрезмерное употребление молока также может навредить.
В нем содержится большое количество кальция, который считается «антагонистом» железа, подавляет его усвоение.
- Аскорбиновая кислота, напротив, способствует всасыванию микроэлемента.
- Употребление фруктов и соков улучшает усвоение обеих форм железа.
- Свежая зелень также незаменима в рационе ребенка.
- Фолиевая кислота, содержащаяся в зеленой массе растительных продуктов, хорошо влияет на выработку эритроцитов.
Канал для счастливых родителей - присоединяйтесь, делитесь материалами в соцсетях и на других сайтах.
За репост +5 к КАРМЕ!
"МОЙ МАЛЕНЬКИЙ МАЛЫШ" Приятных покупок!
