Года 3 назад решила себе заказать новые весы, понравилась чаша, в которой можно сразу замесить и тесто, оказалось, что у них много интересных функций:
Одним нажатием кнопки, граммы меняем на миллилитры.
Другим появляется мера: cup ( американский стакан), где деления идут: 1/8, 1/4, 1/2 и 1- полный стакан и далее...
И это еще не все, на внутренней стороне чаши есть градуированная шкала в мл и унциях.
Всегда считала унцию англо-американской мерой веса, однако в моей книге рецептов, перепечатанной из источника 1905 года еще с " ять" мера веса дается в фунтах.
Оказывается русская система мер была стандартизирована на основе английских мер императорским указом 1835 года и использовалась в России до 1918 года.
Так что любителям дореволюционных рецептов, рецептов английской и американской кухни советую присмотреться к данной модели, проще купить весы, чем использовать мерные стаканы и ложки, хотя у меня и такие имеются, можно увидеть на фотографии.
Вкусных вам рецептов!
