Найти тему
По чуть-чуть о разном

Что МОЖНО есть натощак: 11 полезных продуктов

Оглавление
Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

В прошлой статье мы рассмотрели продукты, которые нельзя употреблять на голодный желудок, чтобы не заработать проблемы с пищеварительной системой и болезни (обязательно ознакомьтесь с материалом, там много полезной информации).

Если после прочтения статьи о запретных продуктах на завтрак вы подумали, что есть тогда совсем нечего, то вы ошибаетесь. Мы подготовили для вас целых 11 продуктов, которые можно смело кушать после пробуждения.

Каши

Фото из открытого источника https://pixabay.com
Фото из открытого источника https://pixabay.com

Полезная каша - отличное начало дня. Вот только не все каши одинаково хороши в качестве завтрака. Избегайте употребления каш быстрого приготовления, которые нужно залить кипятком и выдержать пару минут. В такой еде нет никакой пользы, зато очень много сахара и консервантов.

Идеально, если ваш завтрак будет состоять из овсяной (защищает слизистую желудка, содержит клетчатку, которая снижает уровень холестерина), гречневой (мягко стимулирует работу пищеварительной системы, служит источником белка, железа и витаминов) или кукурузной (выводит токсины и соли тяжелых металлов, нормализует состав микрофлоры кишечника и обеспечивает долгое чувство сытости) каши.

Многими любимая гречка с молоком - тоже отлично подходит для первого приёма пищи. Только не добавляйте в блюдо сахар, утром его лучше вообще не употреблять. Замените сахар на мёд.

Яйца

Фото из открытого источника https://pixabay.com
Фото из открытого источника https://pixabay.com

Яйца очень полезны и считаются самым популярным вариантом завтрака, а ещё они заставляют нас дольше чувствовать себя сытым. Исследования показали, что когда яйца съедаются утром, общее количество потребляемых ежедневно калорий уменьшается. Это значит, что можно легко и комфортно сбрасывать вес, всего-то включив в первый приём пищи яйца.

Яйца богаты полезным для организма белком и незаменимыми аминокислотами. Только не переусердствуйте с поеданием блюд из яиц: по мнению медиков, в неделю здоровому человеку допустимо съедать до 10 яиц. Если съедать больше, то велик риск повышения холестерина в крови. При повышенном уровне холестерина лучше употреблять не более 3 яиц в неделю, но этот вопрос стоит обсудить с вашим врачом.

Зелёный чай

От пользователя kostrez, Canva
От пользователя kostrez, Canva

В статье, где мы говорили о запрещённых на завтрак продуктах, фигурировал любимый всем кофе. Чем же тогда его заменить? С этим отлично справится зелёный чай.

Помимо множества витаминов (B1, B2, B3, E) и микроэлементов (кальций, фтор, железо, йод, фосфор) зелёный чай содержит кофеин. Но его действие не такое сильное, как в кофе. Это не вредит желудку и бодрит с утра перед рабочим днём.

Тёплая вода и мёд

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Употребление холодной воды, как мы говорили в прошлой публикации, чревато проблемами с желудком, поэтому лучше начинайте свой день с тёплой воды, куда можно добавить мёд.

Мёд богат минералами, витаминами, флавоноидами и ферментами, которые необходимы для поддержания вашего кишечника чистым и здоровым. Употребление меда с водой натощак поможет вывести токсины, а также ускорит обмен веществ и обеспечит ваш организм энергией.

Если вы привыкли съедать на завтрак что-то сладкое, но не хотите навредить организму, то мёд - это отличная альтернатива конфетам, булочкам и печенькам.

Папайя (и некоторые другие фрукты)

Фото из открытого источника https://pixabay.com
Фото из открытого источника https://pixabay.com

Употребление папайи натощак - это хороший способ очистить организм от токсинов и обеспечить мягкую работу кишечника. Сюда же можно отнести любые фрукты (кроме груш и цитрусовых), которые прекрасно подойдут на завтрак. Фрукты не только выведут токсины из организма, но и снизят уровень плохого холестерина и предотвратят сердечные заболевания.

Арбуз

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Состоящий на 90% из воды, арбуз как бы "увлажняет" организм. Он не только предотвращает тягу к сахару, но и содержит мало калорий. Арбуз полон электролитов, а также содержит высокий уровень ликопина, который улучшает здоровье сердца и глаз.

Чернослив

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Чернослив лучше всего есть ранним утром, чтобы запустить процесс пищеварения и метаболизм. Чтобы сделать чернослив ещё полезнее, вымойте его с вечера, залейте кипятком и оставьте на всю ночь.

Орехи

От пользователя Elena Elisseeva, Canva
От пользователя Elena Elisseeva, Canva

Идеально, если вы употребляете на завтрак замоченный миндаль. Он является богатым источником марганца, витамина Е, белка, клетчатки, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Если вы едите миндаль неправильно, то есть в "сухом" виде, вы упустите его преимущества. Всегда замачивайте миндаль на ночь, а затем съедайте утром.

Что касается других орехов, то съеденные натощак орешки улучшают работу пищеварительной системы и нормализуют кислотность желудочного сока. У орехов есть только один минус – они очень калорийны (около 600 ккал в 100 г), поэтому ограничьтесь 30 г орехами на завтрак или растяните это количество на весь день и употребляйте в качестве полезного перекуса.

Пророщенная пшеница

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Сложно найти более полезный продукт для первого приёма пищи, чем пророщенная пшеница. Две столовых ложки – это 15 % суточной нормы витамина Е и 10 % нормы фолиевой кислоты. А еще пророщенная пшеница лучше остальных продуктов помогает запустить работу кишечника.

Творог

Фото из открытого источника https://pixabay.com
Фото из открытого источника https://pixabay.com

Его натощак можно есть только если он натуральный и не очень жирный, только тогда работа желудочно-кишечного тракта будет правильно начата, а дефицит кальция восполнен. Усваивается творог долго, так что кушать вы не захотите вплоть до самого обеда.

Заправить творог можно натуральным йогуртом (не сладким и без добавок), нежирной сметаной или кефиром. Вместо сахара добавьте мёд, фрукты или ягоды.

Мясо или рыба

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Важно, чтобы эти продукты не были жирными. Их можно отварить, приготовить на пару, в гриле или в духовке. Жареное - не наш случай. Нежирное мясо или рыба станет прекрасным дополнением к каше. Также они богаты белком, поэтому сытость на несколько часов вам обеспечена.

Как видите, из перечисленных продуктов можно сделать свои завтраки не только вкусными и полезными, но и разнообразными.

Берегите себя и своё здоровье! Если статья понравилась - ставьте лайк и подписывайтесь на канал.

И не забудьте прочитать статью "15 продуктов, которые нельзя употреблять натощак (а мы это делаем)"