Кофе и мозг: волшебный напиток или опасный стимулятор?
Кто из нас не начинал утро с чашечки ароматного кофе? Этот напиток давно стал неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Но задумывались ли вы, какое воздействие оказывает кофе на наш мозг? Давайте разберемся! Основное активное вещество кофе — кофеин. Попадая в кровь, он быстро достигает мозга, связываясь с рецепторами аденозина. Аденозин — это нейромедиатор, ответственный за чувство усталости. Когда кофеин занимает его место, усталость временно отступает, и мы чувствуем себя бодрее и энергичнее...
