Дело было в праздник День Строителей, мы собрались своей бригадой провести день на природе, было сразу понятно день пройдёт отлично, так как с погодой нам очень повезло, было под 30+ градусов. За мясо отвечал друг из Дагестана, а точнее как мы потом узнали маринад делала его жена. И вот наступил момент первой жарки, первый ароматный запах жаренного на углях мяса! Перед трапезой мы сходили накупались, и как следует нагуляли аппетит. Пришёл момент откусить тот долгожданный кусочек, до этого как по стандарту шашлык был всегда из свинины. Это было восхитительно, оно легко жевалось, вкус был безумный ( спасибо за кулинарное искусство жены друга) маринад был 100% подходящий. шашлык состоял из вырезки барана, так и мяса на кости, их еще именуют пистолетики!
Вот эта часть баранины меня особенно порадовала, и я сразу сделал вывод больше никакой свинины, пусть на этот шашлык уйдёт больше финансовых затрат, но сколько от этого мяса плюсов! Во первых это мясо менее жирное чем свинина, что огромный плюс, во вторых баранина богата витаминами. Здесь есть как витамин В12, так и другие представители этой группы, она поможет вашей нервной системе оставаться в порядке. Помимо витаминов В, есть и E, D, K. И в третьих, на мой взгляд это самое важное в ней мало холестерина. Того самого холестерина, который оседает в сосудах и создаёт бляшки.
В заключение, день прошёл и правда отлично, накупались, играли в волейбол, и насытились вкусным и полезным мясом!
Если вам понравился мой рассказ и вы со мной согласны поддержите меня лайком и подпиской, вы вдохновите меня и дальше писать полезные статьи. Всем спасибо за внимание и до скорой встречи!
Читайте так же статью Секреты вкусного приготовления рыбы!