Ребята, делюсь идеей. Если кто-нибудь то делал так раньше, у меня к Вам громкое восклицание " почему не рассказали мне ?!")) Оооочень вкусно! Просто, быстро и не банально.
Варим цветную капусту целиком до состояния полуготовности (как закипит 5-8 минут). Выкладываем в форму для запекания и смазываем смесью любимого масла и специй, у меня это обычно масло авокадо+соль, перец, базилик. Отправляем в духовку на максимальную температуру до состояния обугленности.
Все!!!
Подаём как гарнир или просто так. С чесночным или любым другим соусом.
Приятного аппетита! Не благодарите)))