Пышный омлет с первого раза! Не оседает и держит форму!

Раньше мои омлеты получались, мягко говоря, не очень аппетитными, поскольку после жарки всегда оседали и сморщивались. Я долго не могла понять, в чем же проблема и как ее решить, но сейчас, к счастью, нашла чудесный рецепт, позволяющий приготовить супер-пышный омлет всего за несколько минут!

Согласитесь, от такого аппетитного омлетика точно никто не откажется!

Вы удивитесь, насколько все быстро и просто!

Все, что нам понадобится - это 3 куриных яйца. Всё.

Как же приготовить сие кулинарное творение на собственной кухне?

Итак, сперва нам необходимо отделить белки от желтков.

Для того, чтобы быстро справиться с этим заданием, можно прибегнуть к помощи пластиковой бутылки, горлышком которой можно легко "втянуть" желток.

Вот таким образом это делается. Желток остается целым и невредимым.

Дальше берем миксер или блендер и взбиваем белки до пиков.

Можно, конечно, постараться это сделать венчиком, только времени на это понадобится в разы больше.

На сковороду выливаем желтки, разравниваем их по дну, а сверху выкладываем взбитые белки.

Накрываем крышкой и жарим на слабом огне.

Выкладываем на тарелку, режем пополам и накладываем одну часть на другую

Вуаля! Кулинарный шедевр готов!

Приготовьте такой омлет и вы - не пожалеете!

Подписывайтесь на канал! Здесь всегда вкусно и аппетитно!