Для этого рецепта нам нужны следующие ингредиенты:
-Масло сливочное 200 г
-сахар 150 г
-ванильный сахар 10 г
-разрыхлитель 5 г
-мука 420 г
-яйцо 2 шт.
Масло хорошо взбиваем с сахаром. (Я его вообще растапливала для начала). Потом по одному нужно добавить яйца, взбивая все до однородной массы.
Муку смешать с разрыхлителем и порциями просеять в масляную массу. Тесто получается мягкое, не липкое.
Затем тесто надо собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм, вырезать формочками печенье, выложить на пергамент. Сверху можно посыпать сахаром, орешками. Я посыпала сахаром. Потом выпекать при температуре 200 градусов, 8-10 минут. У меня получилось несколько заходов, первый раз я выпекала печенье около десяти минут, и оно немного начало пригорать, поэтому следующие разы я температуру уменьшила до 180 градусов и выпекала примерно 5-6 минут.
Понравился рецепт? Сохрани его себе!
Буду рада вашим лайкам и подписке на мой канал!
Любишь печь ? Тогда лови рецепт наивкуснейшего кунжутного печенья
А вот рецепт тертого печенья с джемом
И еще рецепт кокосового печенья без муки и сахара
