Ингредиенты
Сахар 60 г
Какао 1 столовая ложка
Шоколад 100 г
Молоко 50 мл
Пшеничная мука 120 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Куриное яйцо 1 штука
Сливочное масло 70 г
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.
3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
5. Оставшийся шоколад порубить.
6. Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.
7. Выпекать 25 минут.