Gouden carolus - это tripel от пивоварни het anker .
Первые упоминания о пивоварни датируется 1369 годом,а до сегодняшних дней сохранились постройки 15 века, считается одной из самых старых в Бельгии. С 1874 года владеет семья Van Breedam. По легенде Впервые это пиво было сваренно в 1491 году для рыцарей ордена золотого руна.
ABV (Алк.): 9%
OG (Пл.): 18 %
IBU (Горечь): 22
--------------------------
Цвет: золотой, большая и устойчивая шапка.
-------------------------
Аромат: Специи,фруктовые эфиры, груша, кориандр, немного меда, карамель.
-------------------------
Вкус: Фрукты, специи, кориандр, солодовые и хлебные тона, легкая горечь. Послевкусие продолжительное, с лёгкой горечью
-----------------------
Итог: Решился пройтись по Бельгии, точнее скопилось много постов. Сложный, интересный Бельгиец. Высокая карбонизация, куча бегущих пузырьков, оттенки специй и перца. Есть в нем что-то такое, понравился, а главное не теряется среди остальных.
----------------------
Оценка: 8,5 из 10