Добрый день, дорогие друзья. Сегодня я решила приготовить довольно легкую, вкусную и сытную закуску из крабовых палочек с овощами и кукурузой. Готовится она очень быстро, на скорую руку. А кушать такой салат можно в любое время и даже в пост!
Итак, 300 грамм белокочанной капусты нарезаю тонкой соломкой и заправляю двумя щепотками соли и лимонным соком. Затем слегка разминаю руками, чтобы капуста стала мягче.
Банку сладкой консервированной кукурузы (с крабовыми палочками, это классическое и очень вкусное сочетание) добавляю в салат вместе с соком. Затем 4 некрупных спелых помидора нарезаю кусочками, а крабовые палочки — произвольно.
Добавляю чёрный молотый перец по вкусу, заправляю оливковым маслом и столовой ложкой соевого соуса. Перемешиваю и сразу подаю на стол посыпав зеленым луком. Получается очень вкусный и яркий салат —постный и легкий, который готовится всего за 5 минут.
Ингредиенты: 300 грамм белокочанной капусты; 200 грамм крабовых палочек; 2 ст. ложки. лимонного сока; 2 щепотки соли; 1 ст. ложка соевого соуса; 340 грамм сладкой консервированной кукурузы вместе с соком; 4 штуки средних помидора; перец, оливковое масло и зеленый лук — по вкусу.
Надеюсь рецепт вам понравился и вам пригодится в будущем. Всем приятного аппетита, доброго дня и до свидания.