Для этого блюда мясо для фарша можно взять любое грам 800. фарш посолить поперчить по вкусу .положить в форму смазанную растительным маслом. морковь очистить натереть на средней терке выложить поверх фарша и смазать сметаной. сыр натереть на крупной терке и посыпать запеканку . айву вымыть нарезать тонкими дольками и положить сверху сыра если нет айвы положите по своему вкусу. потом влить в форму одну четвертую стакана воды. накрыть запеканку фольгой. и запекать в духовке при 180 градусов. очень вкусно. приятного аппетита.
