Приветствую вас, мои дорогие читатели, на моем канале!
Как же здорово, когда память можно сохранить на многие века, назвав книги, города, улицы, различные блюда в честь кого то. Это же память, это значит, что, то или иное название имело целое событие.
1. Пирог "Шарлотка"
Шарлотта-прекрасное имя супруги короля Георга 3. В честь неё был назван пирог "Шарлотка", так как этот рецепт был ею предложен для приготовления во дворце. Сама изюминка была в этом пироге-это яблоки.
2. Торт "Наполеон"
Знаменитый торт "Наполеон" пожалуй любит каждая хозяйка готовить на праздник. История такого названия появилась в 1900 годах, когда в России отмечали столетнюю победу над Наполеоном. Торт состоит из слоенных коржей и заварным нежным кремом.
3. Десерт "Павлова"
Однажды один знаменитый шеф-повар одного из ресторанов Велингтона посетил балет и увидел потрясающее выступление балерины Анны Павловой. Ему хотелось познакомится с ней и удивить чем-то, и он решил придумать такой же воздушный и нежный десерт, как Анна Павлова. В честь неё и был назван этот замечательный десерт. Хрустящей, таящее во рту бизе с кремом.
4. Французские блинчики "Креп Сюзетт"
Это не просто блинчики. Это нежнейшие блинчики, рецептура которых требует специальной готовки и подачи с апельсиновым соусом и коньяком. Название несёт в себе возлюбленных дам Людовика 9, к которому трудно было подобрать путь, если не через желудок.
5. Десерт "Помпадур"
Мадам Жанна Антуанетта де Помпадур была чертовски умной фавориткой короля, которая знала самый короткий путь к сердцу мужчины. Она очень любила придумывать вкусные рецепты, поэтому в честь Помпадур названо много десертов и блюд. Этот десерт был одним из самых любимых короля, томленые груши в портвейне.
Среди 5 представленных десертов, есть ли у вас любимый, расскажите в комментариях.
Спасибо, что дочитали статью до конца, обязательно подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, так вы поможете развитию канала!