Шарлотка с яблоками.
Нам потребуется:
- 4-5 яблок (лучше будет, если яблоки будут с кислинкой),
- 4 яйца,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан сахара,
-1 ч.л. разрыхлителя,
- немного сливочного масла (для смазки формы),
- немного манки (для посыпки формы),
- немного ванилина.
Яблоки помыть, очистить от середины, нарезать тонкими дольками.
Яйца с сахаром хорошенько взбить миксером до плотненькой такой пены. Добавить просеянную через сито муку, разрыхлитель и ванилин.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Вылить половину теста, сверху разложить яблоки. И вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
Всё, готово.
Приятного нам аппетита 😋😋😋
