На днях я делала торт для одной дальней родственницы. Маму позвали в гости на её юбилей, она попросила сделать какой-нибудь красивый торт в подарок.
У меня было свободное время, поэтому я без проблем согласилась. Продумала вкус, дизайн, ничего сложного не было, обычный торт, что раз такие делала. Казалось бы, никаких проблем не предвидится.
Но я ошибалась.
С самого начала все пошло не по плану, еще на стадии покупки продуктов. Не было тех ингредиентов, на которых я обычно работаю. Пришлось покупать то, что было.
Потом у меня чуть ли не впервые в жизни не получился бисквит. Я так и не поняла, почему, где я допустила ошибку. В любом случае, пришлось переделывать. Крем у меня взбился с комочками, торт я выровняла как-то не совсем ровно.
С украшением, само собой, тоже не заладилось. Все как-то получалось вкривь-вкось, и вообще не как обычно. Еле доделала я этот невезучий торт, расстроилась, изнервничалась вся.
Мама сказала, что гостям на празднике все понравилось, но я-то знаю, что торт должен был выглядеть совершенно по-другому.
И вдруг я вспомнила, как бабушка мне в детстве говорила, что результат готовки иногда зависит от человека, для которого готовишь. Если человек добрый, хороший, вы в прекрасных отношениях, то все и всегда получится. И наоборот.
Я задумалась. И правда, эта родственница эта не очень приятный человек, вечно на всех злится, ругается со всеми, агрессивная. Никогда она мне особо не нравилась. И вот, торт вышел неудачным.
А у бабушки часто не получались пирожки или тортики, которые она готовила к приезду одной нелюбимой родственницы деда. То у нее дрожжи не срабатывали, то начинка невкусная получалась.
А вот, к примеру, я делала торт папе на день рождения. И все у меня вышло просто идеально - и коржи, и крем, и соленая карамель получилась потрясающая. И сам торт вышел как на картинке, красивым.
Получается, бабушка моя права была, и со мной так и получилось. А у вас так бывает? Что вы готовите лучше или хуже в зависимости от того, для кого предназначаются ваши кулинарные старания?
