Вкуснейшая закуска к горячительным напиткам из рикотты и красной рыбы в тарталетках.
Готовится мгновенно, а подать не стыдно даже на праздничный стол.
Для приготовления закуски понадобится:
Тарталетки большие - 10 шт
Рикотта - 250 гр
Рыба красная соленая - 150 гр
Огурец - 1 шт
Маслины - 10 шт
Зелень
- В каждую тарталетку выложить чайную ложку рикотты.
- Посыпать мелконарезанной зеленью.
- Следом уложить пару тонких ломтиков огурца.
- Следом за огурцами выкладываем пару кусочков рыбы.
Добавляем маслин.
Украшаем свежим укропом и подаем к столу.
Вот и готова немудреная закуска, которую можно сообразить буквально за 10 минут.