Привет!
Меня зовут Лена.
На своем канале я готовлю полезные десерты без сахара.
Сегодня я покажу вам 3 простых рецепта замены рикотты.
Они значительно дешевле рикотты, один из них имеет более низкую калорийность и высокое содержание белка.
В конце видео я сравню их по калорийности, цене и вкусу!
Вы сможете выбрать именно то, что вам нужно!
Все варианты можно использовать в качестве крема в пп-тортах, в том числе и крема на покрытие, и вообще в любых рецептах вместо рикотты.
********************************************************************
Ингредиенты 1 вариант:
Ряженка (кефир) 1800 мл
На выходе 460 г
ККал 197, Б 11,2, Ж 9,7, У 13,3
********************************************************************
Ингредиенты 2 вариант:
Творог 450 г
Йогурт 30 г
На выходе 480 г
ККал 107,2, Б 20,8, Ж 0,1, У 3,4
********************************************************************
Ингредиенты 3 вариант:
Молоко 900 мл
Кефир 200 мл
На выходе 228 г
ККал 215,8, Б 12,7, Ж 9,8, У 18,9
********************************************************************
