Пищевые добавки помогают нам оставаться здоровыми и в тонусе. Их нужно употреблять всем, так как некоторых элементов не хватает нашему организму.
✅ РЫБИЙ ЖИР
Он также известен как ненасыщенные омега-3 жирные кислоты. Для людей, которые не любят есть рыбу часто (по крайней мере 2 раза в неделю), это хорошая идея, чтобы принимать рафинированный рыбий жир в качестве добавки. Иммунная активация снижается при частом приеме Омега-3 жирных кислот. Следует соблюдать осторожность при потреблении крупной рыбы, поскольку она может содержать тяжелые металлы, такие как ртуть или промышленные химикаты. Лучше выбирать только качественный жир и поискать информацию о производителе. Хорошо покупать с надписью «дистиллированное», что означает, что загрязнения в нем удалены. Для снижения иммунной активации рекомендуется доза 1-2 грамма в день или 1-2 капсулы с сильным действием.
✅ МУЛЬТИВИТАМИНЫ
Мультивитамины представляют собой комбинацию всех витаминов от А до Е и витамина К плюс незаменимые минералы. Как и в случае с рыбьим жиром и мультивитаминами, мы должны выбирать только продукты от известного производителя и следить за тем, чтобы они были чистыми без лишних наполнителей, красителей, стабилизаторов и глазури. Мультивитамины должны принимать все, но на самом деле процент людей, которые регулярно их принимают, очень мал.Большие количества С-реактивного белка указывают на инфекционные процессы и активацию иммунной системы. Дело в том, что при приеме мультивитаминов уровень СРБ ниже, и люди реже страдают от простуды и респираторных заболеваний. Соответственно они здоровее и стареют медленнее. Так что хорошее, что вы можете сделать для себя, это регулярно принимать мультивитамины.
✅ ВИТАМИН Д
Он называется «солнечным витамином», но по сути это гормон, который вырабатывается нашим организмом, когда мы подвергаемся воздействию прямых солнечных лучей. В настоящее время, когда мы проводим больше времени в помещении и используем солнцезащитный крем, количество витамина D резко уменьшается. Его отсутствие (особенно в странах с умеренным климатом) связано с рядом серьезных иммунных заболеваний - рассеянный склероз, остеопороз, депрессия, ожирение, болезни сердца, рак, диабет, артрит. Источниками витамина D являются продукты, специально обогащенные этим витамином, - злаки, некоторые молочные продукты. Полезно есть лосось, скумбрию, сардины. Фактически, 20 минут в день пребывания на солнце достаточно для производства необходимого витамина D. Длительные солнечные ванны не так полезны. Наиболее легко усваиваемой формой витамина D является D3 (холекальциферол).
✅ ВИТАМИН С и Е
Было показано, что комбинация этих двух витаминов значительно снижает уровень С-реактивного белка. Но их количество в обычных мультивитаминах крайне недостаточно. Поэтому рекомендуется дополнительно принимать 250-500 миллиграммов витамина С и 100-400 витамина Е в день. Витамин С содержится в большом количестве во фруктах - цитрусовых, чернике, клубнике и овощах - томатах, перце, брокколи, картофеле. У витамина Е есть одна особенность, на которую мы должны обратить внимание - его наиболее распространенная форма, dl-альфа-токоферол, плохо усваивается организмом человека. Хорошо брать смесь натуральных токоферолов - альфа, бета, гамма и дельта.
✅ СЕЛЕН
Микроэлементы также снижают иммунную активацию. Селен, который является мощным антиоксидантом, также выполняет эту функцию. Он содержится в бразильских орехах, говядине, курице (грудке) и рыбе. Низкий уровень селена связан с такими заболеваниями, как рак, сердечный приступ. При передозировке этим микроэлементом могут возникнуть такие симптомы, как усталость, выпадение волос, ломкость ногтей, кожная сыпь, запах чеснока во рту. Требуемая суточная доза составляет 200 микрограмма.
✅ ЦИНК
Цинк играет огромную роль в укреплении иммунитета. Цинковые таблетки назначают для лечения простуды. Среди продуктов, богатых цинком, - устрицы (и другие морепродукты), говядина, курица. Вегетарианцы могут получить его из гороха, бобов. Взрослым необходимо от 10 до 40 миллиграмм цинка в день. При дефиците цинка наблюдается выпадение волос, диарея, истощение и медленное заживление ран. Недостатком цинка обычно страдают алкоголики, пожилые люди, люди с проблемами желудка, которые плохо переваривают пищу, а иногда и вегетарианцы - потому что его форма в растительных продуктах не так легко усваивается. Необходимое количество составляет 10-20 миллиграммов в день.
✅ МАГНИЙ
Магний чрезвычайно важен для нервов, мышц и костей, а также для регуляции сердечного ритма. Требуемая суточная доза составляет 400-600 миллиграммов. Богаты магнием зеленые листовые овощи, цельные зерна, абрикосы, орехи, бобовые, рыба. Глицинат магния является наиболее легко усваиваемой формой. Вы можете принимать 120 миллиграмма глицината магния при каждом приеме пищи. Дефицит магния может привести к мышечным спазмам, проблемам с костями, а также к сердцу и нервной системе.
✅ КВЕРЦЕТИН (и другие флавоноиды)
Кверцетин представляет собой соединение из группы флавоноидов. Содержится в разнообразных продуктах питания - яблоках, чае, чесноке, брокколи. Кверцетин и другие флавоноиды обладают противовоспалительным и иммуностимулирующим действием. Рекомендуемая суточная доза составляет 500 миллиграмм 1-2 раза в день.
✅ ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА
Это серосодержащее соединение, также известно, как альфа-липоевая кислота. Организм человека использует эту кислоту в качестве катализатора химических реакций, вырабатывающих энергию. Липоевая кислота содержится в шпинате, брокколи, помидорах, пивных дрожжах, говядине. Добавки липоевой кислоты довольно успешно используются при лечении аутоиммунных и дегенеративных заболеваниях головного мозга.
✅ ПИКОЛИНАТ ХРОМА
Как уже упоминалось, ожирение является одной из основных причин иммунной активации. В конце концов, избыточный вес означает много жира и, следовательно, увеличение производства иммуноактивирующих цитокинов, включая лептин. Потеря веса приведет к снижению уровня лептина и иммунной активации. Очень важно устранить жир вокруг живота, потому что он производит больше лептина, чем на бедрах и на других частях тела. Вот почему пиколинат хрома так полезен - он может уменьшить накопление жира и регулировать уровень сахара в крови. Было показано, что пиколинат хрома помогает пациентам с диабетом 2 типа терять значительную массу тела при ежедневном приеме от 400 до 1000 микрограмма в течение 3-4 месяцев. Хром содержится в пивных дрожжах, говядине, печени, яйцах, курице, устрицах, ростках пшеницы, яблоках, бананах и шпинате.
✅ L-АРГИНИН
Аргинин - это аминокислота, которая участвует в структуре мышечной ткани. Он обладает рядом ценных свойств - обладает сосудорасширяющим действием, снижает кровяное давление, стимулирует иммунитет и образование Т-клеток, нейтрализует свободные радикалы, помогает снизить уровень вредного холестерина. Она оказывает также положительний эффект на сердечную деятельность. Эффект аргинина аналогичен эффекту виагры у мужчин. Но в дополнение к стимулированию мужской потенции, ряд исследований показывают, что он также увеличивает женское либидо. Это потому, что L-аргинин является предшественником оксида азота, который улучшает сексуальную функцию и стимулирует иммунитет. Лучшая форма приема в качестве пищевой добавки - аргинин альфа-кетоглутарат.
✅ ГЛЮКОЗАМИН
Глюкозамин является природным комплексом аминокислот и оказывает укрепляющее действие на организм. Помогает в образовании синовиальной жидкости, которая защищает суставы от износа. С возрастом количество вырабатываемого организмом глюкозамина уменьшается, и его лучше принимать в форме пищевой добавки - наиболее рекомендуемой формой является сульфат глюкозамина. Это особенно важно при остеоартрозе, ревматоидном артрите, болях в спине и глаукоме. При кратковременном применении он не имеет побочных эффектов и полезен для ежедневного использования.
✅ КЛЕТЧАТКА
Клетчатка часто упускается из виду, но она очень ценна. Не только потому, что она улучшает пищеварение, перистальтику кишечника и замедляет поступление глюкозы в кровь, но и потому, что она является пищей для полезных бактерий. Как известно, одним из способов уменьшения количества вредных бактерий является увеличение количества полезных бактерий - лактобацилл и бифидобактерий. На каждые 1000 калорий, потребляемых в течение дня, нам нужно как минимум 15 граммов клетчатки. Она содержится в основном во фруктах, овощах и цельных зернах. Вы также можете принимать ее в качестве пищевой добавки.
✅ ВОДА
Ну, вода не является пищевой добавкой, но она очень важна для обмена веществ. Не ждите, чтобы пить пить воду, потому что было доказано, что мы испытываем жажду только тогда, когда мы обезвожены на 2%. У человека весом 80 килограмм это означает, что потеря жидкости составляет 1,5 килограмма.
🚩 Запомните следующее:
1) Нам нужно принимать мультивитамины ежедневно.
2) На каждые 1000 калорий нужно брать 15 граммов клетчатки.
3) Вам нужно пить воду.
4) Люди, которые живут в умеренном климате или не подвергаются воздействию солнца каждый день, должны принимать витамин D.
5) Люди, которые не едят мелкую жирную рыбу два раза в неделю, должны принимать рафинированный рыбий жир.