Отвариваем куриную грудку, охлаждаем и режем на кубики, 1см
Обжариваем луковицу, порезанную соломкой до золотистого цвета
Банку шампиньонов (450гр), сливаем тщательно жидкость, и грибы припекаем немного на сковороде с небольшим количеством масла растительного.
Заправляем салат майонезом, выкладываем на красивое блюдо, на листья салата - сверху - щедрой рукой посыпаем рубленными грецкими орехами и