Я обожаю собирать этих красавчиков, их не спутаешь с другими грибами. Они ароматные, упругие, не темнеют при обработке.
В этом году все собранные белые грибы я сушила, они быстро сохнут, чуть-чуть уменьшаются в объёме и их легко хранить, например, в сделанном из пергамента конверте.
А вот лайфхак, который мне рассказали в этом году- сушенные грибы можно перемолоть в кофемолке. Во-первых, в таком виде они будут занимать меньше места. Во-вторых, их можно добавить в любое блюдо как приправу. Ведь белые грибы очень ароматные!
Любите собирать грибы?
