Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Я думаю все знают, что при простуде нужно пить много жидкости. Таким образом организм быстрее избавляется от вредоносных бактерий и вирусов.
Дополнительная влага помогает снизить температуру тела, улучшить отхождение мокроты и в целом повысить сопротивляемость организма. Употреблять можно обычную воду, но все же лучше готовить напитки от простуды. Они не только устраняют симптомы болезни, но и обогащают ослабленный организм полезными веществами. К тому же многие противопростудные рецепты обладают приятным вкусом и очень нравятся и взрослым, и детям.
*******************************************************************************
1. Малиновый чай с липой.
Малина – один из лидеров среди ягод по содержанию салициловой кислоты, способной снижать температуру тела и устранять воспалительные процессы в тканях. Противолихорадочные свойства чая с малиной усиливаются, если добавить цветки липы, которые обладают выраженным потогонным свойством.
Из сухих цветков липы заварить чай, добавить в него сухие ягоды и листья малины. Оставить настаиваться около 30 минут. Если ягод малины нет, то прекрасно подойдет и малиновое варенье.
2. Ромашковый чай.
Ромашка давно зарекомендовала себя как отличное болеутоляющее, противовоспалительное и потогонное средство. Она содержит в себе эфирное масло, обладающее противовоспалительным, антимикробным, противовирусным эффектом.
Для приготовления чая необходимо взять две чайные ложки сушенных ромашковых цветов и залить горячей водой. Чай настаивать в течение 3-5 минут, после чего можно употреблять. При желании можно добавлять мед.
А в сочетании с медом и липой противопростудный эффект усиливается еще больше. Взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 ст. кипятка и настаивать 20 минут. Можно добавить мед по вкусу.
3. Чай из шиповника.
Шиповник считается уникальным источником каротиноидов, флавоноидов, органических кислот, являясь чемпионом по содержанию аскорбиновой кислоты, укрепляющей ослабленный иммунитет.
Напиток из шиповника поможет преодолеть болезнь, значительно прибавит сил организму, снимет слабость и усталость. Для приготовления чая необходимо 5 ст. л. свежих или высушенных измельченных ягод шиповника залить 1 л. горячей воды и варить на самом маленьком огне около 10 минут. Для усиления эффекта в отвар можно добавить листья мяты, малины, рябины, черной смородины.
4. Отвар из сухофруктов.
Отвар из сухофруктов обладает мощным общеукрепляющим действием. Набор сухофруктов включает в себя смесь южных фруктов в сушенном виде.
Смесь сухофруктов перебрать и промыть теплой водой несколько раз. В конце ополоснуть кипятком. В кастрюлю налить воды и добавить сухофрукты. Варить 30 минут. Для улучшения вкуса можно добавить лимонной кислоты или цедру апельсина.
5. Горячее молоко с чесноком.
Чеснок называют природным антибиотиком в связи с его антисептическими и противомикробными свойствами, которые обусловлены присутствием в нем фитонцидов.
Применение чеснока само по себе эффективно при простуде, а добавление его в молоко позволяет снять воспаление и смягчить слизистую оболочку дыхательных путей. Теплое молоко с измельченным зубчиком чеснока – напиток, который прекрасно смягчает кашель и активизирует процесс отделения мокроты. Усилить противопростудное действие средства можно добавлением 1 ст. л. меда – так напиток станет вкуснее и укрепит организм.
*******************************************************************************