Экспресс пирог - это отличный рецепт для тех обожает сладости, но совсем не любит часами возится с приготовлением на кухне. Или если у вас мало времени и сил, а надо приготовить что-нибудь к приходу нежданных гостей)
Экспресс пирог очень простой в приготовлении, а все что вам понадобится это яйца, сахар, мука, сливочное масло и любое варенье или джем.
Итак, начнем приготовление. Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 пачка (180 г) сливочного масла
- 3 стакана муки
- Варенье или джем в качестве начинки
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Получившуюся массу делим на 2 части.
Одну часть раскатываем на смазанном маслом противне. Сверху выкладываем варенье или джем (что есть под рукой).
Вторую часть теста (пока занимаемся первой частью) отправляем в холодильник или морозилку. Тесто должно стать немного твердым.
После этого понемногу пропускаем тесто через мясорубку.
Прокручиваем по частям, не все тесто сразу! Иначе у вас получится каша, которую невозможно отделить. Немного прокручиваем и выкладываем сверху варенья (или джема).
Отправляем пирог в разогретую до 180 С духовку. Выпекается такой пирог очень быстро - 15-20 минут.
Все! Пирог очень лёгкий в приготовлении и минимум ингредиентов.
Выглядит довольно оригинально. А самое главное экспресс пирог очень вкусный.
Обязательно попробуйте приготить такой пирог, он станет частым гостем на вашем столе....
Приятного аппетита!