В мире существует довольно много фруктов и овощей, которые не известны особо людям за пределами мест произрастания этих культур. Причина банальна: они попросту не переносят транспортировку на большие расстояния. А если и можно перевезти в дальние дали фруктик, то стоить она будет довольно дорого. Например, инжир: вы видели, что в ящиках каждая инжирина лежит отдельно?
Вот, такая же история с фруктом, о котором я сегодня буду рассказывать. Гуаву, в большинстве случаев можно попробовать только там, где она растет. Есть еще вариант - попробовать ее в виде соков. Но это другое.
В Ливане, Сирии и Египте гуава - вполне обычный сезонный фрукт. Как раз сейчас у нас начало сезона ее созревания. Один из пляжей, на который я в Ливане хожу, находится в гуавовом саду. Там я эти деревья и фотографировала. Сейчас они, в основном, еще зеленые.
Иногда растут по одной фруктине, иногда гроздями, прямо.
Листики вот такие. Так выглядит наш местный сорт.
Вот часть садика, деревья маленькие. Чуть дальше высокие старые. дерево является вечнозеленым или полулистопадным, может давать урожай два раза в год. Высота растения достигает около 4 метров во взрослом виде.
У нас плоды желтые. Могут быть с не идеальной кожицей. Но на вкусе все эти царапины и "ушибы" не отражаются. А вкус у этого фрукта очень интересный, несмотря на неказистый вид плодов. Но еще чудеснее запах. Пахнет даже через пакеты. Я как-то в Египте давно купила, в Москву везла. Фрукты какое-то время лежали в отельной комнате, та пропахла вкусным.
А внутри вот такое. Такая вот в середине мякоть с семечками. Семена круглые, типа шариков. Можно глотать. Грызть лучше не надо.
А это цветок. Вот, из него плоды гуавы и развиваются.
Всего в мире, как утверждают ботаники, существует около 100 видов гуав. Вот, на этой фотке красные. Плоды бывают круглые, вытянутые, грушевидные.
А эти оранжевенькие.
Зелено-желтые грушевидные с розовой мякотью.
Круглые желтые с розоватой сердцевинкой.
Родиной гуавы считается Америка, но в наши дни ее можно попробовать и в Арике, и в Индии, и на Ближнем Востоке.Т ак что если во время заграничных поездок увидите где-то эти странные вкусно пахнущие "яблоки" - покупайте и пробуйте. Спелый плод достаточно мягкий, если плоды твердые, они еще не дозрели. Приятного аппетита!