Представляю вам шикарные сочные куриные котлеты в панировочке с сырной начинкой – хрустящие снаружи, и нежные внутри.
Вот хочется иногда приготовить что-то простое, но с изюминкой! Такие котлетки - просто находка. Они подойдут и для ужина, и для праздничного стола. Да и готовить их не особо сложно))) А получаются они очень вкусными!
Готовить их, кстати, тоже не особо сложно. И относительно бюджетно.
НАДО:
-куриное филе – примерно700 гр
-лук – 1 шт
-хлеб белый или лаваш (я использовала тонкий лаваш, просто он у меня остался со вчерашнего дня)
-сырок плавленый
-сыр твердый
-панировочный сухарь
-1 или 2 яйца
-масло для обжаривания
-соль, перец по вкусу.
ДЕЛАЕМ:
1. Филе, лаваш и лук перекручиваем на мясорубке.
2. Добавляем одно или 2 яйца, соль, перец и хорошенько вымешиваем.
3. Сырок плавленый и твердый трем на мелкой терке и перемешиваем до однородной массы. Из этой массы катаем шарики.
4. Каждый сырный шарик облепляем фаршем, формируя котлетку.
5. Обваливаем в сухарях
6. Обжариваем на масле с двух сторон до готовности.
Вот и все! Как видите, совсем просто! Вашим близким точно понравится!
Всем приятного аппетита и хорошего вечера!
Если вам понравилась статья. Оцените ее и поделитесь с друзьями. Также вы можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации и интересные идеи!
Возможно, вам также интересно будет посмотреть:
-Куриные оладушки
-сама нежность – котлеты из индейки со шпинатом. Очень вкусно!