Куркума - это растение, придающее знаменитой приправе карри ее характерный цвет и аромат. Оно содержит фитохимическое вещество под названием куркумин, которое обладает рядом полезных свойств.
1. Облегчение боли
Множество исследований доказало, что куркума избавляет от боли подобно классическим аптечным обезболивающим. В 2019 году был проведен эксперимент, в котором участвовали 107 человек с остеоартритом коленного сустава. В результате выяснилось, что те, кто принимал добавки на основе куркумы, испытывали такое же облегчение боли и повышение мышечных функций, как и те, кто принимал фармацевтические препараты.
2. Противовоспалительное действие
Исследователи из Университета Аризоны провели такой эксперимент: они вводили крысам бактерии, которые вызывают воспаление суставов (например, артрит). Если ученые делали перед этим инъекцию куркумина, то у крыс значительно снижался отек. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, куркума может использоваться для лечения панкреатита, артрита, хронического переднего увеита и воспалительных заболеваний кишечника.
3. Помощь в борьбе с раком
Существует несколько обнадеживающих исследований, которые позволяют предположить, что куркума замедляет рост раковых клеток и даже останавливает появление метастазов. Исследование, проведенное Онкологическим центром Андерсена (Техас), показало, что у пациентов с раком груди, которые принимали куркуму, процесс метастазирования был заторможен.
Различные исследования показывают, что куркума помогает выводить токсины из печени, останавливает рост новых кровеносных сосудов в опухоли, уменьшает риск развития болезни Альцгеймера, способствует лечению псориаза, а также выступает в качестве антисептика при обеззараживании открытых ран.
Насколько куркума безопасна?
Употребление добавок на основе куркумы сроком до 3-х месяцев является абсолютно безопасным.
Однако при приеме куркумы следует быть осторожным. Активные вещества этого растения могут замедлять свертываемость крови, поэтому куркуму не стоит принимать вместе с разжижающими кровь препаратами.
Кроме того, куркумин может усугубить проблемы желчного пузыря. Поэтому тем, кто страдает от желчнокаменной болезни, перед приемом добавок необходимо проконсультировать с врачом.
Не забудьте оценить публикацию и подписаться на канал!