Всем привет! После дегустации пива, о котором сегодня пойдет речь, хотелось вскрикнуть, подобно одному из персонажей фильма «Иван Васильевич меняет профессию»: «Говорят царь ненастоящий!!!». Но давайте обо всем по порядку.
«H-West B.V.» - голландская макропивоварня, входящая в состав концерна «Royal Swinkels Family Brewers», базирующегося в Северном Брабанте. К своему удивлению я обнаружил, что этот гигант уже заграбастал себе и «Palm», и «Rodenbach», и даже «De Molen». Печально, но факт. Про «H-West B.V.» толком никакой подробной информации нет, да и ладно. Приступим!
Название: «Holland Crown Wit / Blanche Unfiltered»
Стиль: Витбир ( Wheat Beer - Witbier )
#пивоварня : «H-West B.V.» ( #голландия #нидерланды )
ABV ( #алкоголь ): 5.0 %
OG (Плотность): 11.7 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Банка
В «Перекрестке» я бываю не намного чаще, чем в самих Нидерландах, но заглянув в один из магазинов на днях, обнаружил там невиданную доселе новинку. Стало интересно, решил попробовать. Цена вопроса в контексте фабричного пива не маленькая, 110 рублей, но охота пуще неволи. Итак, у нас тут витбир с пафосным названием «Голландская корона» и упоминанием чего-то королевского на банке. Ну-ну.
Цвет желто-лимонный, полупрозрачный. Никакой особенной «облачности» или «туманности», указанной на этикетке, не видать. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация сильная.
В аромате мокрые тряпки и едва осязаемые отголоски цитрусов. А где пряности и все остальное? Исчезли в несуществующем «тумане»?
Читайте также: Витбир - бельгийское пшеничное пиво с 400-летней историей
Вкус преимущественно кислый, с легкой сладостью. Хмелевая горечь отсутствует. Так же, как кориандр, «бананы» и прочие цитрусы, свойственные витбирам. Даже дрожжевой характер почти не заметен. Солодовое тело очень водянистое. Алкоголь, конечно, не чувствуется.
В послевкусии кисловатая пшеница с внезапно опомнившимися дрожжами. Финиш тоже водянистый. Скука страшная, допивать не стал.
Оценка «Вкусного пива»: 3.0/5
Мне кажется, что оценку я не хило так завысил. Сам не знаю, почему. Это #пиво не очень-то похоже на витбир. Попробуйте лучше «Belgian White» от «Blue Moon», он гораздо вкуснее, да еще и дешевле. А на «Holland Crown» точно не стоит тратить деньги.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Новейшее карельское пиво, в которое не пожалели хмеля. «Štekki» от «Snowcap»: Дегустация