История пиццы начинается в глубокой древности. Но до сих пор не известно кто был создателем пиццы. Это, конечно, не та пицца которую мы сейчас представляем, но её можно назвать прародителем современной пиццы. В наше время пицца считается итальянским блюдом. Когда-то она считалась едой для бедных, т. к. её было удобно употреблять перед работами в поле. Пицца быстра в приготовлении и хорошо утоляет голод. Однако потом стало известно, что пицца пользовалась большой популярностью и у знати. Только рецепт немного отличался.
🍕 Для теста: 1/2 стакана муки, 3 г дрожжей, 1/4 стакана воды, соль.
🍕 Для начинки: 1/2 стакана томатной пасты, 15-20 маслин, 1/2 вареного яйца, 20 г ветчины, 70 г сыра, 1 луковица.
Приготовить дрожжевое тесто, сделать лепёшку, смазать её томатной пастой и поставить на 3 минуты в духовку. Затем посыпать лепёшку тёртым сыром, сверху положить нарубленное яйцо, мелко нарезанный лук, ветчину и выпекать до готовности ( около 5 минут).