Порой мы часто, проходя мимо стендов с едой в супермаркете, не понимаем, какие продукты лучше всего купить. Особенно это касается людей, которые живут одни и не ходят с длинным списком продуктов для ужина для всей семьи. Они те самые люди, в которых кроме яиц и бутылки прокисшего молока ничего и не найдется в холодильнике. А что, если придут друзья или приедет мама? Для решения этой проблемы представляю тебе 5 продуктов.
1. Замороженные овощи. Не бойтесь, что если продукт замороженный значит он не содержит никаких полезных свойств. Овощи при термообработке сохраняют свои полезные микронутриенты и насыщают нас витаминами. Их можно приготовить с разными специями и добавить к ним различные виды каш: рис басмати, кускус или булгур отлично сочетаются с овощами. 20 мин и ужин или обед готов.
2. Шпинат или руккола. Эти два продукта можно добавлять буквально в любое блюдо. Будь то салат с овощами или тосты на утро. Также часто шпинат можно приготовить на обед, потушить его с грибами или тофу. Руккола отлично подойдёт как дополнительный ингредиент к омлету. А, что касается полезности этих продуктов, то тут тебе и железо, и витамины А и В, и магний. В общем, целый букет в одном букете рукколы и шпината.
3. Творог. Он является отличным источником белка и хорошо усваивается в организме. Правда, для людей с непереносимостью лактозы этот вариант будет не такой подходящый. В любом случае творог прекрасно сочетается со свежими ягодами,фруктами орехами и мёдом. Для сладкоежек самое то.
4. Лимон. Может показаться, что это не самый нужный продукт, но не забываем о витамине С, который рекомендуется употреблять каждый день. Чай с лимоном или вода с лимоном, чем тебе не отличный напиток. Тем более, когда жара в доме. И вместо газировки делаем водицу с лимоном, апельсином и мятой.
5. Хумус. Если у вас нет проблем с бобовыми культурами, тогда ешьте хумус на здоровье. Его можно намазать на тосты и съесть с утра или же нарезать морковь, огурцы и перец и наслаждаться вкусным перекусом. Нужно, конечно, смотреть на состав такого продукта, потому что часто внутри может оказаться большое количества уксуса или кунжута. Лучше всего сделайте сами.