Очень вкусная и сытная паста с креветками!
Начнем с подбора ингредиентов. Что бы приготовить пасту нам понадобится :
- Паста
- Сливки 20% (300мл.)
- Креветки
- Чеснок (2 зубчика)
- Сыр (по желанию)
- Зелень (по желанию)
- Соль и перец по вкусу.
Для начала очистим и промоем креветки под сточной водой. Дальше разогреваем сковороду и параллельно ставим кипятиться воду под макароны, воду не забываем солить.После закипания воды варим макароны до готовности. Когда, сковорода разогрелась сбрызниваем ее маслом и минуту обжареваем порубленный чеснок, дальше добавляем креветки. Обжареваем креветки пока они не начнут сворачиваться.
Дальше заливаем их сливками, солим, перчим, накрывает крышкой и тушим до закипания.
Готовые макароны перекладывать в сковороду с соусом и креветками, перемешиваем, тушим еще пару минут.
Готово!
При подаче трем сверху сыр и добавляем зелень, при желании. Приятного аппетита!