Овсяный пирог с фруктами
Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Всем доброго времени суток. Этот рецепт для тех, кому надоела овсяная каша на завтрак.
Ингредиенты:
овсяная мука -200г (можно перемолоть в блендере геркулес, если нет муки);
яйцо-3 шт;
сметана- 300 мл;
корица -1 ч/л
разрыхлитель-1 пакетик 10г;
ванилин- два пакетика;
Сахар по вкусу;
Любые ягоды или фрукты, у меня было 2 нектарина и 2 яблока.
⠀ Способ приготовления:
1. Отделяем белки от желтков. Нарезаем кубиками 1,5 яблока и 1,5 нектарины, остальное оставляем для украшения. Смешиваем желтки, сметану, фрукты, корицу, муку, разрыхлитель и взбиваем венчиком.
2. Полученную смесь выливаем в форму для выпекания, у меня силиконовая, поэтому я ее ничем не смазываю.
3. Сверху украшаем дольками нектарина и яблока.
4. Отправляем в духовку на 40-45 мин при 180С
КБЖУ на 100г: 133/6/3/21.
Приятного аппетита!