Многие из нас связаны предрассудками. Мы думаем, что диета безвкусная, нежирная, несоленая, употребление таких блюд - это, по сути, наказание и далеко от гастрономического удовольствия. На самом деле это совсем не так. Если правильно выбрать натуральные добавки.
Даже если вы исключите из своего рациона избыток соли, масла или свежей выпечки, в зависимости от того, в каком направлении вы собираетесь худеть, побалуйте себя обильной дозой свежих трав на тарелке. Они придают пище вкус и аромат и, кроме того, многие из них содержат вещества, которые поддерживают метаболические процессы в организме, подавляют непревзойденный аппетит или способствуют детоксикации организма. Сами травы не растворяют жиры, но улучшают пищеварение и предотвращают метеоризм, что вы оцените при похудении. Какие травы обязательно нужно включить в свой рацион?
1. Крапива двудомная.
Крапива двудомная, точнее с ботанической точки зрения - крапива является одним из сильнейших натуральных очищающих средств организма. Помимо ряда воздействий на кожу или рост волос, он очищает пищеварительный тракт и избавляет организм от токсичных веществ. Идеален для генеральной уборки. Вы даже можете приготовить из миски вкусный и полезный суп, который, конечно, не переливается, но он приятно пряный и освежающий и очистит вашу кровь.
Что содержит: дубильные вещества, витамины B и C, кальций, магний, железо
Использование: В салатах, супах, в виде отвара, чая также для наружного применения, для волос, кожи и в ванне или добавлять в смузи.
2. Одуванчик
Мы считаем его сорняком, вытаскиваем с газона, на прогулке не замечаем ... На самом деле, однако, природа в одуванчике предлагает нам все необходимое для весеннего очищения организма, правильного детокса, который запускает похудание и пополнение запасов витаминов после долгой и изнурительной зимы. Приготовьте в домашних условиях салат из одуванчиков или песто из этой травы.
Что содержит: витамины А, В, С, калий, кальций, железо
Использование: корень жарят как заменитель кофе, мед делают из цветов, молодые листья идеальны для салата или для производства песто из одуванчиков.
3. Медвежий чеснок.
Вы знаете, откуда взялось его название? Говорят, что медведи после зимней спячки тянутся к этой траве, на самом деле довольно родственному луку. Они начинают пищеварение, заряжают свои батареи и очищают свой организм. На все это под силу медвежьему чесноку. Кроме того, он обладает антибактериальным, противогрибковым и противогрибковым действием и помогает облегчить симптомы целлюлита. Он также укрепляет иммунитет и имеет действительно восхитительный вкус, слегка чесночный, часто даже для тех, кому в остальном чеснок не «нужен».
Что содержит: витамины B и C, селен, калий
Использование: для приготовления соусов, для приготовления песто, сыра на хлебе или в зеленом смузи.
4. Фенхель
Фенхель вместе с анисом составляет основу чаев от метеоризма, а также подходит для маленьких детей. Он укрепляет работу кишечника, гарантирует плоский живот и хорошее пищеварение без судорог. На самом деле это не обычная трава, это овощ, похожий на сельдерей, но его используют для придания вкуса блюдам, похожим на травы . Вещества, содержащиеся в этом клубне, борются с лишним жиром и помогают выводить токсины из организма.
Что содержит: виатмины B, C и E, калий, железо и магний
Использование: Вы можете запечь его как гарнир к мясу, но вы получите положительный эффект, даже если съедите его в виде чая, который можно купить в магазинах здорового питания.
5. Шалфей
Народное бабушкиное ухо не только помогает при проблемах с пищеварением, но и подходит на роль средства первой помощи при кашле или бессоннице. Шалфей успокаивает, успокаивает, помогает при укусах насекомых, проблемной коже и воспалениях в полости рта. Он благотворно влияет на пищеварение, снимает боли в желудке и устраняет вздутие живота, обеспечивая плоский живот.
Что содержит: эфирные масла, дубильные вещества, витамины группы В и фитоэстрогены
Применение: В качестве приправы использовать в мясных блюдах, имеет приятно острый вкус, как чай (1 чайная ложка шалфея на 250 мл горячей воды) пьют глотками два раза в день.
6. Орегано
В дополнение к отличительному аромату, традиционные травы средиземноморской кухни обладают целым рядом целебных свойств. Для многих, кто не доверяет традиционной медицине, это эффективный заменитель химических антибиотиков благодаря своей силе. Обладает противовоспалительным действием, помогает при проблемах с печенью, выделительной системе, выводит токсины из пищеварительного тракта и улучшает проблемы с кожей. Помогает при запорах, а также при диарейных заболеваниях.
Что содержит: витамины A, B, C и E, железо, цинк, калий
Использование: в качестве специи, чая, а также в качестве отличного дезинфицирующего масла орегано, а также в качестве природного антибиотика и очищает пищеварительный тракт.
7. Лист петрушки
Корень петрушки как корень петрушки - отличный помощник при похудении. Обе части помогают телу сжигать жир и снижать вес благодаря содержанию ценных веществ в сбалансированной и здоровой диете с большим количеством упражнений. Вещества, содержащиеся в петрушке, способствуют пищеварению, устраняют метеоризм , поддерживают функцию печени и снижают уровень плохого холестерина. Он даже действует как профилактика от анемии.
Что содержит: омега-3 и 6, цинк, лютеин, фолиевую кислоту и витамины A, B, C и E
Использование: в супах, запеченных вместо картофеля фри, в салатах, в соусе песто и в пикантных пирожных.
8. Зеленый лук
Зеленый лук принадлежит к чудесам весенней природы. Выращивание его супер-просто, это под силу даже детям, а собирать урожай можно круглый год на окне кухни. Зеленый лук поддерживает обмен веществ, очищает пищеварительный тракт, помогает при нарушениях глотания и облегчает диарею. Однако для сушки он не годится, так как теряет вкусовые качества и ценные вещества. Его употребление способствует снижению массы тела и артериального давления, в Азии его даже используют как афродизиак.
Что в нем: витамины B и C, богат протеинами и минералами
Использование: Засурова в качестве добавки к еде, в полезных пастах из творога, в качестве полезного гарнира к бульонам или печеному картофелю .
9. Стевия
Стевия - это не просто модный хит. Помимо того, что он является отличным и не содержащим калорий заменителем сахара и подсластителей, он также содержит витамины и минералы, которые помогают организму правильно функционировать. Он поддерживает работу поджелудочной железы и поддерживает баланс гликемического индекса, помогает подавить аппетит к сладкому и ускоряет обмен веществ. Он даже борется с бессонницей.
Что содержит: витамины A, B, C и E, магний, цинк, кремний, железо
Использование: Для пирожных, чая и других мест, где вы обычно используете сахар. Оно действительно сладкое, им можно также подслащивать пирожные.
Как и где собирать травы?
Если у вас нет возможности выбрать свой чай, достать рассыпной чай в аптеке или магазинах здорового питания, вы также можете купить специи и травы для кухни в различных магазинах экологически чистых продуктов. Зимой вы также можете выращивать травы на кухне на подоконнике и всегда иметь под рукой дозу витаминов и натуральные горелки.
Хороший совет: даже новички могут выращивать травы. Купите в магазине готовые саженцы, посадите их в почву, регулярно поливайте и собирайте, что поддержит их дальнейший рост. Активный отдых, который предлагает вам это хобби, и регулярное пребывание на свежем воздухе также помогут вам похудеть.
Травы не случайно подают к мясным блюдам. Помимо положительных вкусовых качеств, они помогают пищеварению. Поэтому они не должны отсутствовать ни в одном мясном блюде.
P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.