Незаметно для всех, эпоха фрилансеров и людей, работающих в удаленном формате, достигла пика: в каждой кофейне Петербурга можно встретить "офисников" за ноутбуками, которые часами сидят с одной чашкой кофе и занимают места порядочных горожан, желающих отдохнуть и пообщаться с друзьями в любимом заведении.
Я сама периодически являюсь одним из таких "удаленщиков", однако недавно столкнулась со шквалом негодования по этому поводу и решила разобраться, что к чему.
В чем проблема: люди приходят в кофейню, заказывают чашку кофе, открывают ноутбук и пропадают на несколько часов, а то и на полдня. Итог - другие посетители приходят и уходят, расстроенные отсутствием свободных мест, а владельцы кофейни с сожалением смотрят на уходящую выручку и ждут, когда посетитель у окна с розеткой закажет что-то еще или наконец закончит работу и освободит место.
Раньше, когда это было еще не так распространено, кофейни наоборот стремились к созданию такой атмосферы в своем заведении, чтобы люди приходили и оставались надолго: подключали хороший вай-фай, ставили везде розетки, через соцсети приглашали в гости и убеждали, что заведение располагает всем, чтобы комфортно провести время за работой.
Однако сейчас случился обратный эффект: теперь в среднем на одну маленькую кофейню (а они в основном маленькие) приходится несколько посетителей без ноутбуков. Фрилансеры заказывают мало, сидят долго, а другие посетители не имею возможности сделать кофейне выручку, так как бывает трудно найти свободные места.
Я понимаю, почему многие идут работать в кофейню: дома обстановка чаще всего не располагает, ты начинаешь лениться и делать все медленнее обычного. Плюс работа среди людей создает ощущение социума, ощущения, что ты не одинок.
Что же делать, если количество желающих поработать в кофейне стало превышать количество мест в заведении? Вот как решили эту проблему в кофейне Coffee3 на Петроградке:
Такое же я недавно наблюдала в другой кофейне на Обводном канале - зона для работы за ноутбуком отделена от зоны "выпить кофе и поболтать", и если места в рабочей зоне заняты - извините, но вам остается только отдохнуть и насладиться напитками.
Комментарии под постом в Coffee3, конечно, взорвали: многие люди остались недовольны нововведениями, другая половина торжествовала. Я тоже немного испугалась - а как же теперь работать в любимых заведениях? Однако, если быть честной, конечно, такие правила вполне уместны и смогут восстановить справедливость.
А вы как думаете?
Подписывайтесь на канал, если вам интересно читать про Петербург, книги и путешествия:)
#фрилансеры #работа фрилансером #работа на удаленке #кофейня #кафе петербурга #спб #рестораны петербурга #рестораны и кафе #куда сходить в петербурге #питер