Оказывается, мы никак не можем поправиться от калорий, потому что такого вещества, как "калория", просто не существует.
Почему же считается, что от калорий человек полнеет?
Пища, поступающая в наш организм, служит своего рода топливом для него. Из переработанной пищи организм черпает необходимую энергию для своей жизнедеятельности. Эта энергия измеряется калориями.
Одна калория равна тому количеству тепла, которое необходимо для повышения температуры одного грамма воды на один градус по шкале Цельсия. Энергия, потенциально заложенная в продуктах питания, измеряется в килокалориях. В одной килокалории 1000 калорий.
Разным людям необходимо разное количество калорий для поддержания жизненных сил. Если человек потребляет больше калорий, чем перерабатывает, невостребованная энергия, заложенная в продуктах питания, откладывается организмом про запас в виде жира.
Таким образом, мы выяснили, что калория - не вещество, и от нее не полнеют. Полнеют от неизрасходованной энергии. Поэтому я отправляюсь на пробежку. А вы?
