Ни один праздник не обходится без мясного блюда! Хотите порадовать близких сочным и вкусным мясом, тогда приготовьте для них мясо по-французски. Предлагаю Вам свой вариант этого отменного блюда!
Полную версию и другие видео смотрите на канале https://goo.su/1Xxo , мы будем очень рады если вы станете нашим подписчиком.
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт. (если средние) Шея свиная - 300 г (или любое другое по вашему вкусу) Горчица зёрнами "Французская" по вкусу Сыр твёрдый - 100 г Майонез - 100 г Соль, чёрный перец по вкусу Подсолнечное масло для смазывания формы
Приготовление:
Картофель шинкуем тонкими брусками и перекладываем в глубокую миску с подсоленной водой. Так картофель отдаст лишний крахмал и немного просолится.
Лук нарезаем полукольцами и хорошо мнём, чтобы он пустил сок.
Мясо нарезаем стейками около 1 см.
Отбиваем стейки, посыпаем солью, перцем, смазываем горчицей.
Сыр натираем на крупной и тёрке и смешиваем с майонезом, так сыр не будет гореть. Форму смазываем подсолнечным маслом, укладываем слоями картофель, сверху мясо и сыр с майонезом, укрываем фольгой.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180°С на 60 минут. За 30 минут до готовности открываем фольгу, чтобы сыр зарумянился. Праздничное блюдо с нежнейшим мясом готово!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал!
Я буду очень признательна за любую вашу помощь в развитии канала
СБЕР 4276 3300 1668 2122
ЯНДЕКС ДЕНЬГИ 410015336794461
Также меня можно найти:
https://vk.com/club197491899
https://www.instagram.com/stasia.scorpio
https://ok.ru/profile/548031003691
ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!