⠀
Пока мы делали видео этого блюда для Instagram, исчезло полкилограмма теста фило. 😅⠀
⠀⠀
Фотограф и SMM-менеджер готовы были его есть даже в сыром виде – такое оно вкусное. Было очень смешно! Тогда я поняла, что это блюдо идеально подходит для веселой и шумной компании. 😂⠀
⠀⠀
В нем есть и оригинальные снеки – сами конвертики с аппетитной начинкой, и сочный салат – заряд витаминов и хорошего настроения! ⠀
⠀
Для блюда я выбрала микс салатов и овощей Олимп. Он приготовлен из хрустящего айсберга, сладковатого и сочного романо, красно-бурого кудрявого лолло росса, легкого резного фриссе, пикантного радиччо и сладкой моркови. Все ингредиенты вымыты, высушены, нарезаны и полностью готовы к употреблению. 😊☺️⠀
________________⠀
Вам понадобится:⠀⠀
✅Микс салатов и овощей Олимп @bdsalads - 180 г⠀
✅Тесто фило - 250 г⠀
✅Сыр фета - 100 г⠀
✅Грибы шампиньоны - 120 г⠀
✅Картофельное пюре - 300 г⠀
_______________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Грибы шампиньоны и зеленый лук моем, мелко режем и кладем в миску. Картофельное пюре (готовое), сыр фета и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в миску.⠀
2️⃣⠀
Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Тесто фило аккуратно кладем на пергамент. Раскручиваем тесто. Разрезаем поперек пополам и разделяем стопки по толщине на 3 части.⠀
3️⃣⠀
Каждую часть делим визуально пополам, а начинку на 6 частей. На одну сторону теста выкладываем начинку. Складываем уголок к уголку, чтобы получился треугольник. Хорошо соединяем края и смазываем весь конвертик 1 ст. л. раст. масла. Делаем таким же образом еще 5 конвертиков.⠀
4️⃣⠀
Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Выкладываем конвертики в сковороду. Жарим по 2,5 минуты с каждой стороны и перекладываем на тарелку. Жарим так все конвертики.⠀
5️⃣⠀
На тарелку кладем конвертики. Рядом – Весенний микс “Белая Дача”. Поливаем салат 1 ч. л. раст. масла и посыпаем чуть-чуть солью.⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Начос с Чили Моле из красного мяса индейки
Черничные медальоны из курицы
Салат с курицей, грушей и блю чиз
Вьетнамский суп Фо -Постный рецепт
Соус барбекю
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
