Самое важное-приборы!
Замечали ли вы, как грубо отдираете утреннюю яичницу деревянной лопаткой, слегка пригоревшую в сковороде? Малость, казалось бы, а по сути тем самым вы фактически снимаете антипригарное покрытие.
Тем, кто не хочет избавляться от данной привычки(сам такой, все понимаю) очень советую приобрести силиконовую лопатку.
Дорого? Точно не дороже, чем регулярная покупка сковороды.
Кстати говоря, современные сковороды можно мыть любой стороной губки, так как ныне покрытие намного надежнее, однако еще не настолько, чтобы защитить сковороду он упорной лопатки.
Второе - учитесь замачивать, но не забывайте помыть
Зачем мыть сковороду, при этом не замачивая ее? Лучше замочи, и помой перед сном. Таким образом весь пригар успеет отмочиться. Очевидно, не спорю, однако есть фанатики, которые несколько дней отмачивают "наверняка", не задумываясь, что при таком долгом контакте с водой, любое покрытие начинает разрушаться от содержащихся в воде минералов(а ты ее еще и пьешь не фильтрованную).
Последнее - Много масла-всегда лучше
Есть те, кто любят здоровое питание, и добавляют каплю масла? Поверьте, намного лучше налить масла с душой, и после просто просушить то же мясо в бумажном полотенце. Так вы избавитесь еще и от вредных животных жиров.
Спасибо, что дочитали до конца! Думаю, что это не безызвестные факты, однако следует взять их в привычку. До встречи в новой статье!