Всем привет!
Сегодня поделюсь с вами самыми вкусными и пышными шоколадными маффинами.
По данному рецепту у вам обязательно все получиться!
Ингредиенты
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 150 гр
- Подсолнечное масло - 50 гр
- Мацони - 200 гр
- Мука - 150 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Какао - 2 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Шоколад - 90 гр
Приступаем к готовке
Шаг 1
В миску добавляем яйцо с сахаром и перемешиваем венчиком до растворения сахара.
Шаг 2
Далее вводим подсолнечное масло и перемешиваем.
Шаг 3
Следом добавляем мацони и перемешиваем венчиком.
Шаг 4
Муку, какао, разрыхлитель и соль перемешиваем вместе.
И все просеиваем в нашу массу.
Перемешиваем венчиком до однородности.
Шаг 5
Шоколад нарезаем маленькими кубиками и добавляем в нашу массу.
Перемешиваем.
Шаг 6
По 2 ст.л добавляем нашу смесь в формочки.
Отправляем в духовку при 190 гр на 30 минут.
Такие пышные и красивые у нас получаются маффины.
Они получаются очень вкусными , мягкими и нежными.
Не советую украшать кремом , они и так сладкие.
Порции - 10 шт
Всем приятного аппетита!
Если вам понравились мои рецепты - то подпишитесь на мой канал.
Я буду вам рада!