Найти тему
Дарья - Хлебный дзен

История «Столик у поселка»

В сторис я рассказала о том, что лет 7-8 назад я сидела на углу нашего поселка и торговала хлебом. ⠀ Мы пекли еще в духовке дома, возможно (не помню точно) у нас появилась наша первая подовая печь восход. Знаний было минимум, желание большое и хлеб был уже вкусный. Я тогда только помогала маме с посудой и формовкой хлеба. ⠀ У нас был дом с пристройкой (пекарней) в поселке Лесные поляны-2, в 3 км от МКАД. Рядом с небезызвестным Фудсити. ⠀ Контингент нашего поселка- от «мерседесов, бмв» и выше))) ⠀ И тут мы со своим хлебом на столике😅Выглядело смешно- стол, скатерть бабушкина, корзинка, пробники и весы😅 ⠀ Смахните в карусели фото, посмотрите как это выглядело. ⠀ К сожалению себя не нашла на фото, но нашли снимок с частью семейства. Все литовцы. Саулюс отчим и мои братья Симас и Рамунас. ⠀ Сидели и торговали мы по очереди летом с моим старшим братом ⠀ В день продавали буханок 8-10 по кг. Не было ни фирменной упаковки, ничего. Просто как на базаре. ⠀ И на тот момент мы поняли, что можно продавать хлеб, что людям он нравится.🤩 ⠀ Мама стала возить хлеб к себе на работу, (что делает и по сей день) и начала продавать там лучше, чем некоторые наши оптовые клиенты🤣 ⠀ Через 1-1,5 года маленькое хобби в двух домашних духовках переросла уже в небольшое производство. ⠀ А сейчас уже построили новое большое производство и загружаем мощности по полной!✊🏻🌪 ⠀ Хотите историю как мы искали оптовых клиентов? Интересно знать больше про жизнь в пекарне? ⠀ Кому интересно как начиналось все прям с нуля- переходите к нам на сайт litvahleb.ru в раздел «о пекарне» и там моя мама написала статью об этом👩‍🍳