Просто безумно вкусно!👍 *Для теста: 3 яйца,1 ст.муки,1 ч.л.сахара,2 ст.молока,раст.масло *Для начинки: 500г мясного фарша,1-2 луковицы,2 ст.л.раст.масла,соль по вкусу. * Для украшения: 10-12 шт.простых сушек,зелень,сметана И так: 1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать добавить молоко,муку,соль. Замесить тесто. Дать постоять 10 мин. Испечь тонкие блинчики. 2. Готовим начинку. Лук мелко нарезать,обжарить. Добавить к луку фарш,налить немного воды,тушим 15 мин. 3. На каждый блинчик выкладываем ложку фарша. Собрать края блинчика в форме мешочка. Вместо завязки используем сушку. 4. Блинчики выложить на смаз.маслом противень. Запекать 5-7 мин. Блинные мешочки готовы! Приятного аппетита!👍
Просто безумно вкусно!👍
*Для теста: 3 яйца,1 ст.муки,1 ч.л.сахара,2 ст.молока,раст.масло
*Для начинки: 500г мясного фарша,1-2 луковицы,2 ст.л.раст.масла,соль по вкусу.
* Для украшения: 10-12 шт.простых сушек,зелень,сметана
И так:
1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать добавить молоко,муку,соль. Замесить тесто. Дать постоять 10 мин. Испечь тонкие блинчики.
2. Готовим начинку.
Лук мелко нарезать,обжарить. Добавить к луку фарш,налить немного воды,тушим 15 мин.
3. На каждый блинчик выкладываем ложку фарша. Собрать края блинчика в форме мешочка. Вместо завязки используем сушку.
4. Блинчики выложить на смаз.маслом противень. Запекать 5-7 мин.
Блинные мешочки готовы!
Приятного аппетита!👍