Для приготовления нам понадобится:
Перец 3 шт
Филе куриное 2шт
Лук 1шт
Йогурт натуральный 2ст.л
Рис 12гр
Чеснок 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Куриное филе мелко режем. Рис отвариваем до готовности, чеснок давим через пресс, лук мелко режем.
Все смешиваем в одной чаше, добавляем соль и перец, натуральный йогурт и перемешиваем до однородности. Перцы разрезаем пополам, вычищаем сердцевину и промываем.
Раскладываем готовую массу по половинкам перца и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!