Привет!
Меня зовут Лена.
На своем канале я готовлю полезные сладости без сахара.
Сегодня я покажу вам как приготовить очень необычный морковно-карамельный тортик с грецким орехом.
Этот торт готовится полностью на натуральной сладости фиников и сиропа или меда и при этом имеет прекрасное КБЖУ.
У него очень вкусные морковные коржи, которые совсем легко готовятся!
А карамель точно порадует всех любителей вареной сгущеночки!
Ккал 181, Б 12,7, Ж 4,3, У 22,9
Вес торта 1900г
Ингредиенты для коржа:
Яйцо 3 шт
Финиковое пюре (финики) 130 г
Морковное (детское) пюре 200 г
Мягкий творог 200 г
Морковь 200 г
Мука из зеленой гречки (любая ц/з) 200 г
Цедра апельсина 1 шт
Имбирь 1 ч.л.
Гвоздика ½ ч.л.
Ингредиенты для карамели:
Финиковое пюре 80 г
Сухое молоко 60 г
Молоко 100 г
Грецкие орехи 80 г
Ингредиенты для крема:
Творог 500 г
Финиковое пюре (финики) 130 г
Сироп топинамбура (мёд) 35 г
Стевия 4 г (https://ru.iherb.com/pr/NuNaturals-Alcohol-Free-NuStevia-2-fl-oz-59-ml/4460?rcode=ABH8598)