Привет всем, кто любит пиво и крутит пальцем у виска в адрес секты свидетелей лучшего и натурального советского пива.
Пока там многие до сих пор находят оправдание тому, что "обезьянки из К&Б" в 0,33л топ за свои деньги, я решил повторить вот эту троицу, сваренную чехами-кочевниками на немецком заводе Altenburger.
Почему кочевники? Ну так в шутку называю контрактные пивоварни - когда варят пиво на чужом пивоваренном оборудовании.
Чешская контрактная пивоварня United Breweries многим из вас знакома по пиву Keltske. Недавно заполонили супермаркеты пивом под маркой Twee Leeuwen, тот ещё проходняк. Ну и варят знаменитое из Симпсонов пиво Duff.
Пиво из линейки Craft Community сварено на небезызвестном немецком заводе Altenburger, чьё пиво тоже можно встретить у сетевиков.
Обратите внимание на сочетание цветов на банках! Цвета подобраны комплементарные (противоположные), подсматривали в цветовой круг Оствальда. Это грамотное решение, если пивоварня хочет визуально выделиться на полке с сотней других рядом стоящих сортами пива.
Зачем вам это знать? Просто скромненько расширить кругозор. Будет о чем поговорить со знакомыми, если вдруг решите раскатать пару баночек Крафта Коммьюнити (Господи, ну и название).
Переходим к пиву. Начнем с пилснера.
Начальная плотность - 12%. Крепость - 5,5% об. Уровень горечи - 42 IBU. Хмели: Hallertau, Magnum, Cascade, Saaz
До Пилснера Урквелла ему далеко, но не хуже Радебергера (любимого пива Путина).
Полнотелое, пьётся легко, небольшая солодовая сладость, характерная для немецких пилсов. И ощутимая горечь, которая после глотка "прилипает" к корню языка (т.е. где в этом месте чувствуется горечь, но не в горле).
Ничего в нём мерзкого не обнаружил, пить можно. Странно видеть низкие оценки на него в Untappd с комментарием "горько". Так и хочется спросить, какое он из парнокопытных и давно ли был на приеме у офтальмолога. На банке голубым на жёлтом написан уровень горечи.
Цена: 66 рублей
Начальная плотность - 14%. Крепость - 5,5% об. Уровень горечи - 42 IBU. Хмели: Magnum, Cascade, Amarillo
А вот этот американ пэйл эль беру очень часто. Для масс-маркета он хорош. Но иногда вкус у него гуляет. Сетовать на варку не могу, потому что этому пиву не везёт в дистрибуции: почти все банки с ним мне попадались с какими-то вмятинами. Будто разгружали паллеты крафтосеки, не признающие что-то "крафтовое" в масс-маркете.
В аромате всё самое прекрасное от APA: цедра апельсина, белая мякоть грейпфрута, немного цветочно-травяных оттенков. Всё по-летнему, и аромат деликатный, не надоедает.
Почти как Crazy Moose от Konix, только тело легче. После глотка вкус проваливается, но остается грубоватая горечь. Иногда вкус отличался солодовой сладостью и жареными семечками во вкусе. Солодовая сладость как у литовского пива.
На послевкусии горечь как от традиционного IPA. Ну очень недурно.
Цена: 78 рублей.
Начальная плотность - 16%. Крепость - 6,5% об. Уровень горечи - 50 IBU. Хмели: Magnum, Cascade, Blanc, Saaz, Amarillo
Из всей линейки Крафт Коммьюнити этот сорт, что называется, "в семье не без урода".
Внешний вид и вкусо-ароматика больше подходит к стилю DIPA. Дефектного DIPA: плотный, ощутимая карамельная сладость, чувствуется грубо алкоголь и аптечная горечь (будто разжевал анальгин и проглотил не запивая).
Но в защиту могу сказать, что у нас с аптечной горечью полным полно крафтового пива от российских пивоварен, за которое вы отстегнёте шекелей в 4-5 раз больше.
Цена: 54 рубля
Жирный минус у всей тройки - очень хреновая тара. Не берите банки, где видны даже небольшие вмятины. В нормальной цельной банке пиво у них заслуживает оценки в Untappd не меньше 3,25.
А небольшую вмятину тара не выдерживает: если пощупать все их пустые банки, где есть хотя бы небольшая вмятина, то можно найти место пайки, оно будет очень мягким, словно лист бумаги, палец даже немного проваливается. На нормальных банках такого косяка нет.
Всем плюсик в карму за "пальцы вверх" и подписки на канал. Хорошего дня и вкусного пива!