Достаточно простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда и ужина на каждый день, так и для праздничного стола. На подготовку продуктов у меня уходит около 10-15 минут, само приготовление в духовке занимает 30 минут.
Итак, приступим?
Достаточно простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда и ужина на каждый день, так и для праздничного стола. На подготовку продуктов у меня уходит около 10-15 минут, само приготовление в духовке занимает 30 минут.
Итак, приступим? 😉
Для приготовления 4 рулетиков вам понадобится
- Филе с куриной грудки - 1 шт (около 400 гр. филе)
- Бекон - 4 ломтика
- Вяленые томаты - 3 половинки (если у вас нет вяленых томатов, используйте свежие - 1 небольшой томат на 4 рулетика)
- Сыр - 60 грамм
Для гарнира
Капуста цветная - 10 средних соцветий
Соус голландез - по вкусу, поливаем им цветную капусту
Как готовим рулетики
- Разделываем курицу - отделяем мясо от кости, разрезаем каждый кусочек филе вдоль на 2 части, отбиваем, добавляем по вкусу соль и перец
- Добавляем начинку - половинки вяленых томатов разрезаем на 4 части вдоль и кладём по 2 кусочка в курицу (здесь есть рецепт, как я готовлю вяленные томаты). Добавляем по 10 грамм тёртого сыра, закручиваем грудку в рулетик
- Оборачиваем куриный рулетик беконом и ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут
Как готовим гарнир из цветной капусты
- В кастрюлю наливаем воду и кладём в нее не крупные соцветия цветной капусты, присаливаем
- После закипания варим 5-7 минут до состояния альденте, сливаем воду
Через 30 минут достаем рулетики из духовки и сервируем тарелки - выкладываем рулетики и капусту, поливаем соусом голландец (здесь подробный рецепт, как я его готовлю)
Приятного аппетита!
Если понравилась статья - ставьте 👍 - буду очень признателен, ведь так я быстрее выиграю пари у жены! 😉
Мы заключили пари, чей канал наберёт больше лайков и подписчиков за 3 месяца 🤪 В случае, если выигрываю я, то жена обязалась купить мне домашнюю коптильню и сыроварню 😉😊 помогите направить семейный бюджет в очень нужное русло! 😂😂😂