Томлёно жареная вермишель. Этот вкус вернёт вас в детство. Получается необыкновенно вкусно, с большим удовольствием едят и взрослые и дети. А главное, это что-то новенькое в меню на каждый день. Готовится очень быстро.
Я уверена Вы вкусно готовите такие блюда, но есть и начинающие хозяюшки, я буду очень рада если этот рецепт Вам понравится.
Ингредиенты:
- Вермишель 1 стакан
- Вода 1.5 стакана (количество воды может отличаться, это зависит от размера вермишели)
- Черный перец
- Соль по вкусу
- Сливки 200 мл.
На сухой (!!!) сковороде обжарить вермишель до золотистого цвета. Постоянно помешивая.
Залить кипятком, вода должна быть немножко выше, чем вермишель.
Накрыть крышкой и варить на среднем огне, примерно 2 минуты.
Открываем крышку вода уже на половину впиталась, самое время посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Если Вас устраиваем количество соли добавить 200 мл. сливок любой жирности.
Накрываем крышкой и ещё готовим минуты 3-4 на среднем огне.
Затем открываем крышку, выключаем огонь и помешивая ещё оставляем на выключенной плите на пару минут.
Всё можно подавать, это очень вкусно.
Можно приготовить без сливок, если к примеру их нет в наличии.
Разогреваем сковороду, добавляем вермишель и на среднем огне обжариваем постоянно помешивая до приятного коричневого цвета.
Затем добавляем сливочное масло, соль и воду, хорошо перемешиваем, убавляем огонь и доводим вермишель до готовности. Будет тоже очень вкусно.
Всем приятного аппетита.
Если Вы ищете рецепт вкусняшек к чаю, рекомендую посмотреть видео, уверена Вам понравится)
