38,9 тыс подписчиков

Квадратные котлеты без жарки. Просто, доступно и для тех кто на диете.

21 сентября 202021 сен 2020

333

1 мин

Моя подруга посоветовала мне рецепт квадратных котлет без жарки. Как то раз она решила сесть на диету, нашла по рекомендациям диетолога. И после первого посещения, начала следовать ее советам, но как ни старалась, все равно не могла договорится сама с собой - она обожает котлеты, бифштексы, люля, в общем все что связано с фаршем. И ее диетолог посоветовала ей этот рецепт. Вот так рецепт замечательных квадратных котлет без жарки от моей подруги перекочевал и ко мне. Так что пользуйтесь - ешьте и худейте. К тому же он легкий и доступный по продуктам.

1000 г куриного филе
4 ст. л. овсяных хлопьев
2 луковицы
2 стебля сельдерея
2 яйца
1 цукини
50 г сыра пармезан (любого твердого сыра)
Соль, перец
Растительное масло
Зелень петрушки

1. Лук и стебли сельдерея измельчить в блендере и переложить в отдельную емкость. Затем перемолоть куриное филе в фарш и соединить с измельченными овощами.

2. Цукини натереть на крупной терке, петрушку порубить и смешать с фаршем. Далее всыпать овсяные хлопья, вбить яйца, посолить, поперчить по вкусу и хорошо вымесить.

3. Подготовленный фарш слоем выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и присыпать сыром. Противень отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекать 25-30 минут.

4. Готовое мясо разрезать на квадраты и подавать с любым гарниром.

Котлеты очень вкусные и полезные. Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием! Подписывайтесь на наш канал. Удачи и до новых встреч.

Если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна подержке канала- комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!