Я никогда не выбрасываю скисшее молоко!
Выливаю в кастрюльку скисшее молоко,можно добавить немного кефира. Ставлю на огонь и довожу до закипания чтобы молоко свернулось. Добавляю немного соли и сахара на свой вкус. Сливаю на марлю и подвешиваю над посудой чтобы стекла сыворотка. Через час мягкий сыр перекладываю в миску и помять блендером,а если ещё добавить грецкий орех,то это будет ещё вкуснее!!! Утренний завтрак готов!
Приятного аппетита!😉
