Ингредиенты: - Подойдет уголь или любая другая система для гриля, но лучше всего уголь. - Палочка для барбекю / шпажка - 3 или более баклажана, нарезанных кубиками или желаемого размера - Красный и белый лук, перец зеленый или красный, нарезанный кубиками - Итальянская приправа или можно использовать любую свежую зелень. - 1/4 стакана соевого соуса - 2 ст.ложки меда - 5 столовых ложек яблочного уксуса -- Соль и перец - Порошок чили (по желанию) Смешайте все жидкие ингредиенты, затем добавьте все овощи. Положить на шпажку кубик баклажана, добавить болгарский перец и лук. Повторяйте номер 2, пока не закончите. Начни готовить свой прекрасный кебаб