Ингредиенты:
- Подойдет уголь или любая другая система для гриля, но лучше всего уголь.
- Палочка для барбекю / шпажка
- 3 или более баклажана, нарезанных кубиками или желаемого размера
- Красный и белый лук, перец зеленый или красный, нарезанный кубиками
- Итальянская приправа или можно использовать любую свежую зелень.
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст.ложки меда
- 5 столовых ложек яблочного уксуса
-- Соль и перец
- Порошок чили (по желанию)
Смешайте все жидкие ингредиенты, затем добавьте все овощи.
Положить на шпажку кубик баклажана, добавить болгарский перец и лук.
Повторяйте номер 2, пока не закончите.
Начни готовить свой прекрасный кебаб
