В поисках изображения булочек, которые во времена СССР назывались "Городские" и стоили 7 копеек, я облазила весь Яндекс, и вот - нашла!
Моя бабушка называла их почему-то "французскими булками" - видимо, они и изготавливались по французскому рецепту, стыренному, как и многие другие идеи, советскими специалистами) Но это я написала не к тому, что у нас не было ничего своего - ещё как было, и у нас тоже тырили идеи всякие "империалисты проклятые")))
Городские булочки мы покупали в булочной на Гоголевском бульваре, угол Кропоткинской, ныне Пречистенки. Они всегда были горячими, с хрустящим "крылышком", которое я уплетала тут же, в булочной, а то и на улице, по дороге к дому...Меня не ругали, потому что у нас в семье ели мало хлеба, и в основном предпочитали хлеб из муки грубого помола - большие батоны по 20 копеек чаще всего ели взрослые, и ещё покупали хлеб "Рижский" по 12 копеек за батон. А нам с сестрой нравились эти самые булочки по 7 копеек, и ещё калачи по 11 копеек в форме замочка, тоже с крылышком, бублики с маком по 5 копеек и рогалики по 3 копейки). Оттого, наверно, мы с моей сестрой Аллочкой всегда были пухленькие, румяные и весёлые))) И ещё иногда нас баловали калорийными булочками с изюмом по 10 копеек - ароматными, как настоящие пирожные! Так называемый чёрный хлеб в нашей семье ели редко, только когда уж "очень в охотку", потому что мой папа испортил себе на фронте систему пищеварения, и с его гастритами и колитами ел исключительно хлеб из муки грубого помола или самые простые хрустящие хлебцы, упаковка которых стоила в те времена то ли 14, то ли 17 копеек. Вот потому я сейчас не могу вспомнить цену буханки "черняшки", как называли чёрный хлеб мои родители - кажется она стоила 11 копеек, а круглый чёрный хлеб с названием "Обдирный" стоил 14 копеек, по-моему...
Сейчас столько разного хлеба в продаже - глаза разбегаются! И я много чего перепробовала из самых редких сортов хлеба и в Москве, и в разных странах мира. А вот подумала вдруг сегодня вечером о булочках с названием "Городские" по 7 копеек за штуку...интересно, почему?!)
Из моего ЖЖ: https://lvoropaeva.livejournal.com/9278449.html