Если вы любите простые и вкусные пироги, то этот шоколадно-грушевый вариант точно придётся вам по вкусу.
Попробуйте!
Мука (меня рисовая/кукурузная) 100 г
Творог 2% 100 г
Яйцо 2 шт
Ряженка 3,2% 100 г
Груша 3 шт
Шоколадная крошка (у меня дропсы от Чикалаб) 40 г
Сах.зам/ванилин/корица
Глазурь
Какао 1 ст.л.
Молоко 50 г
Кукурузный крахмал 1 ч.л.
Сах. зам/ванилин
ГОТОВИМ:
⁃ Груши почистить и порезать на кубики (одну грушу оставить).
⁃ Смешать все ингредиенты для теста. Добавить кусочки груши, шоколадную крошку и перемешать
⁃ Выложить густое тесто в форму для запекания (смажьте маслом, если форма не силиконовая)
⁃ Оставшуюся грушу порезать на тонкие слайсы и выложить сверху на тесто
⁃ Отправить в разогретую до 150С духовку на 40-50 минут
ГЛАЗУРЬ:
⁃ Смешать все ингредиенты и варить на небольшом огне до загустения.
На готовый пирог налить глазурь и украсить ягодками или орешками.
А теперь заварите ароматный напиток и наслаждайтесь
