На 100 г - 130 ккал.
Ингредиенты.
Для блинов: -молоко - 200 г.;
-яйца - 4 шт.;
-кукурузный крахмал - 90 г.
-подсластитель.
Для крема:
-молоко - 250 г.;
-кукурузный крахмал - 30 г;
-сухое обезжиренное молоко 30 г.;
-ванилин;
-подсластитель.
Приготовление.
Яйца взбить, добавить молоко, кукурузный крахмал, подсластитель, хорошо перемешать. Испечь тонкие блины. Последний блинчик высушить в микроволновке и превратить в крошку для присыпки.
Далее готовим крем. Все ингредиенты смешать, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения ( не кипятить!)
Собираем торт, каждый блин промазывая кремом, последний слой, должен закончится кремом и сверху посыпаем нашей крошкой. Убираем на ночь в холодильник, чтобы тортик пропитался.
Крема можете приготовить чуть больше т. к. У меня получился немного суховат).
Если будете готовить, приятного аппетита.